Η πλέον απλή και γρήγορη εκδοχή της ζύμης με ελάχιστες θερμίδες
Υλικά
1 φακελάκι μαγιά
2 κούπες αλεύρι
μισό κουταλάκι αλάτι
χλιαρό νερό
Εκτέλεση
Ρίχνεις όλα τα υλικά μέσα σε μία λεκάνη, εκτός το νερό. Στη συνέχεια προσθέτεις συνεχώς λίγο νερό και ταυτόχρονα ανακατεύεις.
Μόλις τελειώσεις με τη ζύμη, σκεπάζεις τη λεκάνη με μία πετσέτα και τη βάζεις σε ένα ζεστό μέρος. Την αφήνεις περίπου για μία ώρα για να φουσκώσει η ζύμη.
